Wine Upstairs

PART 1. 그룹개요 활동분기: 2018년 2분기 그룹이름: Wine Upstairs 그룹최소인원: 1...

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Wine Upstairs

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PART 1. 그룹개요

  • 활동분기: 2018년 2분기
  • 그룹이름: Wine Upstairs
  • 그룹최소인원: 16명 
  • 그룹최대인원: 40명
  • 활동회수: 총 6회 진행 (OT 1회 + 정기모임 4회 + 2교시 종강파티 1회)
  • 모임장소: 성수IT종합센터(서울 성동구 성수이로22길 37), 2호선 성수역
  • 활동일시:
    • 1회차(OT): 4월 18일(수) 19:30~21:30
    • 2회차: 4월 27일(금) 19:30~21:30
    • 3회차: 5월 17일(목) 19:30~21:30
    • 4회차: 6월 1일(금) 19:30~21:30
    • 5회차: 6월 22일(금) 19:30~21:30
    • 6회차: 합동뒷풀이 6월 30일(토) 예정

 

  • 활동회비: 50,000원 (참가비용은 2교시 및 그룹장 운영비로 쓰입니다.)
  • 추가비용: 시음비(와인 및 간단한 음식) : 20만원(선급금, 4회 x 50,000원)
  • 기타: 

 

1. 와인 1병당 8명 기준이기에 최종 모임 인원은 변동될 수 있습니다.

2.오리엔테이션 이후 시음비를 선급금으로 받습니다.(No-show 대비 및 사전 와인 할인 구매)

3.시음비 입금 선착순으로 최종 명단 확정합니다. (최종 인원 컷트라인으로 인해 대기자로 변경될 수 있습니다.)

4.시음비 입금 후에는 시음비 환불이 되지 않습니다. (양도인을 직접 찾으신 경우에 한하여 시음비 양도 가능합니다.)

5.시음비를 절약하기 위해 모임 장소는 제가 있는 곳의 오픈 스페이스를 활용합니다.

 

(강남의 레스토랑에서 진행시 회당 대관비 30~40만원 및 외부 음식 반입 불가 조건으로 매

회차마다 인당 약 3만원 정도 더 부담하셔야 합니다. 차라리 그 돈이면 더 맛있는 와인을 마시겠습니다.)

 


 

PART 2. 그룹소개

 

Wine Upstairs는 와인을 공부하면서 네트워킹도 함께 할 수 있는 모임입니다.

 

비즈니스 모임이나 회식, 연인 또는 지인과의 모임에서 좋은 분위기를 내기 위해 와인을 많이 마시곤 합니다. 하지만 와인에 대해 잘 알고 계신 분들이 많지 않은 것 같습니다.

 

Wine Upstairs의 목적은 와인에 대해 필요한 것 기본적인 것을 쉽고 빠르게 배우고, 실생활에서 최대로 활용하는 것입니다. 주변에서 여러분을 보았을 때 ‘와인 좀 아네?’라고 할 수 있도록 만들어 드리겠습니다!

 

와인을 배우기 위해서는 향과 맛이 어느 정도 보장되는 퀄리티 있는 와인으로 배워야 합니다. 고급 와인들을 사전에 공동 구매, 할인 행사 때 구매하여 참가자분들의 시음비 부담은 덜어드리고 퀄리티 있는 와인 구성으로 진행됩니다.

 

 

<왜 Wine Upstairs를 통해 와인을 배우면 좋을까요?>

 

‘와인을 한번 배워볼까?’ 하시는 분들께서 찾으시는 방법은 크게 2가지 입니다.

 

소믈리에(와인전문가) 자격증 전문 학원과 와인 동호회입니다.

 

하지만 두 방법 모두 장단점이 있습니다.

 

단점은 버리고 서로의 장점만을 모아서 만든 것이 Wine Upstairs입니다.

 

소믈리에 자격증 전문 학원 : 가격 매우 비쌈(100만원 이상) / 커리큘럼 잘 되어 있음 (하지만 난이도가 높음)

온라인 와인 동호회 : 저렴(회당 2~3만원) / 없음(친목 목적)

 

완전 와인 전문가 급으로 자격증을 따시고 싶으신 분은 물론 전문 학원에 등록하시는 것이 좋겠지요. 하지만 취미로 즐기기 위해서는 자격증 코스 수강료가 매우 비싸기도 하고, 지식의 범위가 너무 넓어 엄두가 안 나실 겁니다.

 

와인 동호회에서 저렴하게 배워볼까 해서 모임에 가보셔도, 와인은 제대로 알려주지는 않고 친목 위주로만 운영 되거나 가끔 모임의 물을 흐리는 회원들로 인해 참가 의지가 저하되는 경우도 항상 발생합니다. 또한 참가비로 와인과 음식을 다 드시기 때문에 와인 퀄리티가 매우 떨어집니다.

 

위에 열거한 문제점들을 완벽하게 보완한 Wine Upstairs를 통해 와인 지식도 얻고, 유쾌한 사람들과 네트워킹의 기회도 잡으시기 바랍니다!

 


 

PART 3. 그룹장 소개

 

Albert 그룹장

 

① 담당: 와인 강의

② 이력:

- 와인 관련 경력 10년

- 스타트업 대표이사

- Hobby Pioneer : 다양한 취미 활동으로 다방면의 지식과 재능을 가지고 있음.

③ 그룹장의 한마디: 고급스러운 술의 상징인 와인처럼 여러분을 고급스럽게 보이도록 해드리겠습니다.

 

 


 

PART 4. 그룹 목표

 

① 똑똑한 소비로 즐기는 와인(고급 와인을 알뜰하게 마시자). 좋은 와인을 마시는 것이 목표!

② 수 많은 와인들 중에서 와인 고르는 법을 익힌다. (처음 보는 와인 리스트를 봐도 더 이상 망설이지 말기로 해요)

③ 나만의 와인 취향 찾기

④ 같은 관심사로 모인 사람들과의 친목 및 정보 교류

 

 


 

PART 5. 그룹 커리큘럼 소개

 

1회차

O.T

- 자기소개 및 커리큘럼 소개

 

2회차

- 스파클링 와인: 샴페인(Champagne) vs 스파클링(Sparkling)

- 디저트 와인: 귀부와인, 아이스와인

 

3회차

- 레드와인 #1

- 포도 품종 이해하기 #1

- 품종별 비교 시음으로 향과 맛 비교하기

- 아로마 키트 테스트 및 트레이닝

 

4회차

- 레드와인 #2

- 포도 품종 이해하기 #2

- 품종별 비교 시음으로 향과 맛 비교하기

- 아로마 키트 테스트 및 트레이닝

- 블라인드 테스트

 

5회차

- 화이트와인 #1

- 포도 품종 이해하기 #3

- 품종별 비교 시음으로 향과 맛 비교하기

- 아로마 키트 테스트 및 트레이닝

- 블라인드 테스트

 

6회차

2교시의 하이라이트 “2교시 전체 모임 합동 뒤풀이”

- 다른 그룹에서는 어떤 활동을 했는지 궁금하지 않나요?

- 3개월간의 그룹활동 공유와 더 넓은 네트워크 형성을 위한 합동 파티!

 

 

 

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